ハンバーグの通販 佐賀牛 牛トロフレークハンバーグ / たんぽぽ市場

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※写真は調理例です。撮影及び環境上、ご家庭で調理された場合と色が異なる場合がございます。 佐賀牛 牛トロフレーク

 たんぽぽ市場を経営する食肉専門会社 小林食品ならではの味。佐賀牛の美味しさを
ぎゅっと詰め込んだ、こだわり製法の「てごねハンバーグ」です。
佐賀牛の美味しさをたっぷり味わえる1枚180gのハンバーグ。
ミンチは使わず牛とろフレークにこだわった理由を、お口の中で確かめてください。

ご贈答にもOKな安心の真空パックと丁寧包装でお届けします。
手ゴネで形を整えたハンバーグはすぐに個別に包装して冷凍します。美味しさは逃がさずそのまま封じ込めて、あなたのお手元にお届けします。
佐賀牛 牛とろフレークハンバーグ
一枚180gを6枚セットで!
さらに!ゆず風味が爽やか「うまかハンバーグソース」(295ml)1本付き

通販限定価格
4,650円(税込) 冷凍

※写真は調理例です。
佐賀牛 牛とろフレークハンバーグ
ボリュームの1枚180gを4枚セットで!
もちろん!ゆず風味が爽やか「うまかハンバーグソース」(295ml)1本付き

送料無料特別価格!
4,100円(税込) 冷凍

買い物カゴ
※写真は調理例です。
うまかハンバーグソース おいしさのひみつ おいしさのひみつ おいしさのひみつ おいしさのひみつ おいしさのひみつ おいしさのひみつ
佐賀牛 牛とろフレークハンバーグ
一枚180gを6枚セットで!
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ボリュームの1枚180gを4枚セットで!
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4,100円(税込) 冷凍

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※写真は調理例です。
うまかハンバーグソース

こだわり

こだわり その1

柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。子牛のうちから特別の愛情と熟練した飼育技術でストレスがかからないよう、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りで育てられます。

佐賀牛ってどんな牛?

全国に約150程あるブランド牛の中、トップクラスの高品質の牛肉として安定供給している産地、JAグループ佐賀。
そこに属している肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されています。

こだわり その2

材料の牛トロフレークは、旨みたっぷりの佐賀牛トロの味わいを生かすため、ミンチにせずにソーセージ肉用の加工機械で細かく切っているのです。そのフレークにスパイスを加えて良く練った後は、スピードが命。ソテーした玉ねぎなどを加えて良く混ぜた後、美味しさを逃さないようにすぐに手ゴネで整形します。こうしてきれいな色のまま、お客様にお届けします

こだわり その3

佐賀牛のモモ肉は、甘みのある霜降り肉。そのおいしさを生かし、独特の風味を損なわないようブレンドを工夫したスパイスを開発。お口に運んだときにその広がり感のある風味にきっと驚かれると思います。さらにオリジナルのソースをかけると、専門店でもお目にかかれない美味しさがお口いっぱいに広がります。

こだわり その4

手ゴネで、フレークになったお肉の食感をこわさないよう空気を出しながら形を整えます。もちろん焼き上がりが均等になるよう、真中の(美味しい!)エクボは忘れません。後はご自宅でおいしく焼き上げてください。

ご贈答にもOK
手ゴネで形を整えたハンバーグは、すぐに個別に包装して冷凍します。美味しさは逃がさずそのまま封じ込めて、あなたのお手元にお届けします。
安心の第三者認証
私たちが目指すのは"安全で美味しい肉"。より厳しい自社基準を設けて、作業時の衛生状態を徹底管理しています。さらに現在食品の安全管理システムにおける最上位といえる『HACCP=食品衛生ハザード分析』認証を取得、第三者の厳しい目を通した安心と安全を追求しています。
佐賀牛牛とろフレークハンバーグ一枚
180gを6枚セットで!
さらに!ゆず風味が爽やか「うまかハンバーグソース」(295ml)1本付き

通販限定価格
4,650円(税込) 冷凍

※写真は調理例です。
佐賀牛 牛とろフレークハンバーグ
ボリュームの1枚180gを4枚セットで!
もちろん!ゆず風味が爽やか「うまかハンバーグソース」(295ml)1本付き

送料無料特別価格!
4,100円(税込) 冷凍

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※写真は調理例です。
うまかハンバーグソース